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一、骆驼奶清新而不腻，有淡淡的奶香，带点咸味。因为骆驼在沙漠里吃的是盐分高的食物，像红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等等，所以纯驼奶会略微咸一点。自然放养的骆驼，其食物完全来自于大自然，这一事实使骆驼在气候、季节、地理环境等因素发生变化的情况下，草场主要植被会发生变化，采食的骆驼植被也会发生变化，从而导致不同季节骆驼的奶味略有不同。
二、骆驼奶一般都是纯正的，有一点点的咸味，而且味道特别淡。鲜驼奶若有特殊的腥味，可以饮用骆驼奶。除了腥味之外，所有的奶粉都浸出了膻味，闻起来也很香，但喝起来却很少有味道。味道很好，这对于改善睡眠和增强免疫力真的很有帮助。
骆驼在牧场中吃的都是盐碱性食物，比如红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等，所以才会略带咸味。
但驼奶不含过敏原，即便乳糖不耐受也可以空腹直接喝，不会引发腹泻呕吐等不适感。
而且骆驼奶富含的维c是牛奶的三倍，铁含量是牛奶十倍，每100克驼奶含903毫克钙，含钙量很高，营养价值是牛奶羊奶的十倍百倍以上。
而且驼奶高钙，相比于普通奶粉，驼奶粉里面的营养能直接被人体吸收，转化率能达到百分之九十九，对睡眠，三高等都可以有效的预防和调节。
不仅适用中老年人饮品，成年人和小孩同样可以把它作为健康补给的优质奶制品。
全脂纯驼奶粉的功效与作用：
1、补钙：骆驼奶粉可以起到补钙的效果，主要是由于骆驼奶粉中的钙、磷元素和维生素D成分以及乳铁传递蛋白等成分，含量是比较丰富的，这样可以起到满足人体对营养物质的需求，同时还可以提高身体的抵抗力和免疫力，达到补钙和改善骨骼疼痛的效果。
2、助消化：骆驼奶粉可以起到助消化的作用，主要是由于骆驼奶粉中有乳双歧菌和植物乳杆菌以及乳铁传递蛋白和溶菌酶等多种成分，同时含有丰富的氨基酸成分，这样可以起到促进肠胃道蠕动的效果，也可以起到清理胃肠道有害物质的作用，进而有利于改善消化不良和消化异常的情况。
骆驼粉中含有几乎所有人类已知的维生素，骆驼粉中的维生素C含量远高于牛乳，骆驼粉中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙，且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。驼奶富含的维生素C就比普通牛奶高很多，另外驼粉的微量元素含量也非常高，小孩子和老人喝驼奶粉也是很好的补钙方法。联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱，骆驼粉主要功能是为人体供给热能，还是体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。可以促进小儿对钙的吸收
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