面筋指数测定仪

型号：MJ-II型

一、产品介绍：

    MJ-Ⅱ型面筋测定系统用来测定面粉中面筋含量及面筋指数的  仪器，由单头面筋洗涤仪（内部含面筋指数测定仪）、烘干仪两台立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

二、工作原理：

   10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按GB/T5506-2008规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

三、技术参数（执行国标GB/T5506-2008《小麦和小麦粉 面筋含量测定》）：

1、搅拌器转速 120±2r/min

2、离心转速 6000±5r/min

3、离心工作时间 1min

4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。

5、面筋指数在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。

6、工作电压 AC220V±5% 50Hz

7、外形尺寸 400×300×240mm

8、重量 16Kg

地址:河南市南阳路北段  

电话:0371-55510982     

传真: 0371-55510982      

网址: http://www.sylbqc.com

手机：17839985616                 

信箱: zzl2688@163.com

QQ : 1260052228

邮编：450000

 详细资料,敬请登录河南中主良仪器设备有限公司以下网站:

  http://www.syl bqc.com

河南中主良仪器设备有限公司更多推荐产品：

1、容重器：http://www.sylbqc.com/11-1.html

2、精米机：http://www.sylbqc.com/11-3.html

3、害虫选筛：http://www.sylbqc.com/11-4.html

4、碎米分离器：http://www.sylbqc.com/11-7.html

5、试验碾米机：http://www.sylbqc.com/11-9.html

6、电动粉碎机：http://www.sylbqc.com/11-14.html

7、钟鼎式分样器：http://www.sylbqc.com/11-10.html