截止至2021年12月30日，淄博“菜篮子”批发价格指数124.93，环比上周四上涨0.41%。
截止至2021年12月30日，淄博“菜篮子”零售价格指数126.60，环比上周四上涨0.19%。
中国发展网 本期淄博“菜篮子”批发和零售价格指数均表现上涨，从目前淄博市监测的八大类农产品来看，蔬菜类产品价格上扬相对明显。
蔬菜方面:
本周西红柿批发市场均价3.50元/斤，环比上周上涨0.70元/斤，涨幅25%；零售均价4.30元/斤，环比上周上涨0.70元/斤，涨幅19.44%。11月份东北部分蔬菜大棚被暴雪压塌，西红柿出现大面积死苗现象，目前各产区整体出货量不大，好货货源供应偏紧，市场走货较快，价格上涨，短期内价格暂无明显回落现象，春节后北方产区集中上市，到时价格会出现明显下滑趋势。
本周油菜批发市场均价1.50元/斤，环比上周上涨0.50元/斤，涨幅50%；零售均价2.40元/斤，环比上周上涨0.50元/斤，涨幅26.32%。12月份油菜价格上涨，天气转冷，油菜供应有所减少，加之元旦及春节双节备货提振，市场需求有所增加，油菜价格呈现阶梯式上涨走势。后期随着中国传统春节的来临，油菜价格有望继续上行，建议百姓积极备货，备战春节。
本周茄子批发市场均价2.30元/斤，环比上周上涨0.30元/斤，涨幅15%。零售均价3.30元/斤，环比上周上涨0.30元/斤，涨幅10%。目前各产区货源供应一般，走货速度有所加快，外加前期雨雪天气，蔬菜批发商要全国各地区批发蔬菜，增加了运输的距离，运输成本增加，价格上涨。预测后期出货逐渐增加，价格将会弱势下探。建议百姓根据自身需求合理备货。（山东省淄博市能源事业发展中心）