为了更加清楚的探知疫情期间国家出台的扶持小微企业相关政策的落实情况。2020年8月6日，河南财经政法大学公共管理学院疫情下小微企业发展暑期社会实践调研团正式开展第二阶段的调查问卷走访调研活动，河南财经政法大学疫情下小微企业发展暑期社会实践调研团成员在河南省新乡市延津县对一部分商户以问卷调查的方式进行调研。
调研第五日，实践队员来到当地一家饮品店“郭记冰点”，这家店开业不久就迅速收割一大批忠实客户，靠的就是其物美价廉、环境优美的特点。可是店铺负责人告诉队员，疫情期间餐饮行业遭受巨大损失，商场关门，政府发文要求商铺停业奶茶行业连锁加盟店和自创品牌单店都被迫待业家中，光是房租、物料堆积造成的亏损问题就十分严重。在疫情稍微缓解后，郭记只能通过线上与外卖APP平台合作的方式来营业。惨淡的营业额和房租、水电、人工、物料都造成了很大的压力，此外，店铺还要拿出一部分钱来作为抗击疫情的支出。可以说是苦不堪言。
在政策方面，店铺负责人摇了摇头说道，政府提供的优惠政策根本挽救不了店铺亏损，那些减税、减免水电等政策在巨大的亏损面前无疑是杯水车薪。负责人还特别强调，幸好疫情被国家强有力的措施及时治理，现在也已经恢复了正常营业，营业额相比起之前还有所上升，使得亏损及时停止。才使得店铺能够继续营业，不至于关门。这些都归功于之前积累的好口碑。
通过今日的调研，实践队员了解到疫情对饮品行业的巨大冲击，更意识到了在真正的灾难面前，政策起到的作用仅仅是杯水车薪，所以，饮品行业要想自救，还是要靠自己。如果之前积累了良好的口碑，那么自救也不是遥不可及。