新华财经北京7月30日电（吉喆韵、周宇涵）截至2021年7月25日当周，新华·云南（普洱）咖啡价格指数震荡上涨、再创新高，各级别咖啡豆价格均有上调。
7月23日，指数报1487.29点，较上期（2021.7.12-7.18）上涨62.84点，涨幅4.41%，与基期相比上涨487.29点，涨幅48.73%。
图1：新华·云南（普洱）咖啡价格指数走势图
具体来看，精品二级咖啡豆均价报54.78元/公斤，较上期上涨0.92元/公斤，涨幅1.71%；精品三级咖啡豆均价报44.57元/公斤，较上期上涨4.36元/公斤，涨幅10.84%；优质咖啡豆均价报27.57元/公斤，较上期上涨0.64元/公斤，涨幅2.38%；商业一级咖啡豆均价报25.99元/公斤，较上期上涨1.42元/公斤，涨幅5.78%；商业二级咖啡豆均价报18.71元/公斤，较上期上涨0.32元/公斤，涨幅1.74%；商业三级及以下咖啡豆均价报13.00元/公斤，较上期上涨0.56元/公斤，涨幅4.50%。
图2：云南（普洱）咖啡单品均价
国际方面，阿拉比卡及罗布斯塔咖啡期价大幅拉涨。由于巴西霜冻天气可能导致减产，市场恐慌情绪高涨，叠加巴西本币雷亚尔表现改善，大幅推高当周国际阿拉比卡咖啡期价。7月22日，ICE（纽约）咖啡2109合约收报193.65美分/磅，创2014年11月份以来收盘新高。
展开全文7月23日，ICE（纽约）咖啡2109合约收报189.00美分/磅，较7月16日上涨27.65美分/磅，涨幅17.14%；ICE（伦敦）咖啡2109合约收报1899.00美元/吨，较7月16日上涨132.00美元/吨，涨幅7.47%。
ICE（纽约）“C”型咖啡认证库存量
数据来源：ICE官方网站
受国际阿拉比卡咖啡期价强势上行的提振，当周云南产区市场整体行情出现明显上涨，高位行情下供需双方均持谨慎观望态度。具体来看，由于当前国内产区精品级余货相对偏少，且多集中于个体供货商处，议价空间较大，当周精品三级咖啡领涨，涨幅超过10.00%；优质和商业级咖啡豆剩余库存量相对偏多，且集中于企业处，交易心理相对稳定，整体价格波动幅度小于精品三级。
新华·云南（普洱）咖啡价格指数由中国经济信息社、云南省普洱市人民政府、云南国际咖啡交易中心共同编制并发布。根据编制规则，指数以2017年11月3日为基期，基点1000点，旨在客观反映云南省咖啡市场价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。